Börek nach mizydas art - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Szpinak ( ja kupuje mrozony) wymieszac z serem feta,drobno pokrojona cebula i pieprzem.
Ze skladnikow na caisto zarobic ciasto,wyrabiac okolo 15 minut.Ciasto rozwalkowac i mala szklanka wykrawac okragle placuszki.Na kazdy placuszek nadklada uprzednio zrobiony farsz szpinakowy i lepic pierozki.Pierozki ukladac jeden obok drugiego w naczyniu zaroodpornym uprzednio wysmarowanym 30 ml oliwy.
Pierogi polac jogurtem wymieszanym z maka i calosc posypac sezamem.
Zapiekac w piekarniku w temp. 180 stopni okolo 30-35 minut.