Fot. Małgorzata Kujda, stylizacja: Żaneta Hajnowska, Daria Buczyńska - Nowacka
4.44 (174)
Zupa z bakłażanów to łatwe w przygotowaniu danie obiadowe. Kumin i czosnek nadają ostrości i orientalnego smaku. Wypróbuj przepis na zupę z bakłażanów.
Porady
- Zupę z bakłażana można podać z makaronem lub kuskusem, ale sprawdzi się też z dodatkiem grzanek czy groszku ptysiowego
- Taka zupa to świetny pomysł na lunch do pracy. Wystarczy przelać ją do słoików i zabrać na wynos.
- Jeśli lubimy zabielane zup, możemy dodać do niej trochę jogurtu, śmietany, mleczka kokosowego.
Zobacz: beza z granatem