4.51 (183)
Świąteczna postna zupa grzybowa idealna na wegetariańską i wegańską wigilię. Zupa na suszonych podgrzybkach i borowikach, może być podawana z uszkami lub makaronem łazankowym.
140 g suszonych podgrzybków
40 g suszonych prawdziwków
2 cebule
2 marchewki
2 pietruszki
kawałek selera
liść laurowy
ziele angielskie
sól i pieprz
uszka lub makaron do podania
Suszone grzyby przepłukujemy