Fot. Artur Rogalski, stylizacja; Anna Borowska
4.55 (166)
Przekładaniec francuski z czekoladą to delikatny deser o eleganckim wyglądzie. Sprawdzi się na świątecznym stole podczas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Czekoladowy krem sprawia, że z trudem można poprzestać na jednym kawałku.
ciasto francuskie 500 g
gorzka czekolada 150 g
jajka 3 szt.
białka 1 szt.
żelatyna 50 g
masło 50 g
sok pomarańczowy 5 łyżek stołowych
cukier puder 2.33 łyżki stołowe
kakao 2 łyżki stołowe
sól 1 szczypta
skórka pomarańczowa 1 łyżka stołowa
płatki migdałowe 3 łyżki stołowe
gorzka czekolada 1 łyżka stołowa