Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 2 godziny Porcja: 230 kcal Składniki na 4 porcje
Składniki:
2 awokado
główka sałaty lodowej
2 limonki (lub cytryny)
duży ogórek
łyżeczka chrzanu
szklanka śmietany
sól, pieprz
Chłodnik z awokado i sałaty - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Z limonek wycisnąć sok. Awokado obrać, wyjąć pestkę, od razu skropić wyciśniętym sokiem. Ogórek obrać, drobno pokroić.
Sałatę umyć, zmiksować z ogórkiem, awokado i resztą soku z limonek. Wlać śmietanę i szklankę wody mineralnej, dodać chrzan, roztrzepać, przyprawić. Schłodzić 2 godz. Podawać z kostkami lodu.